¿Por qué hay OGM en sus productos?

Sabemos que hay mucha confusión alrededor de los OGM. La modificación genética es una tecnología que toma propiedades convenientes de un organismo y los replica en otro . Los agricultores en muchas partes del mundo han empleado técnicas de cultivo como éstas durante décadas para mejorar las variedades de cosecha, resultando en ingredientes consistentes y de alta calidad.

En Kellogg hablamos mucho acerca de los OGM. Utilizamos ingredientes de la mejor calidad disponible en el mercado, cumpliendo siempre con las legislaciones en cada localidad donde operamos. Los ingredientes que utilizamos pueden ser genéticamente modificados (OGM), los organismos genéticamente modificados presentes en los alimentos se encuentran en algunos pocos ingredientes que usamos, como el maíz y la soya, y son el resultado de semillas seleccionadas por agricultores de Estados Unidos. De acuerdo al Centro para la Ciencia en el Interés Público, un estudio realizado en 2011 encontró que aproximadamente el 88% del maíz y el 94% de todos los frijoles de soya cultivados en los Estados Unidos están genéticamente modificados. Los ingredientes genéticamente modificados han estado en el mercado al menos durante los últimos veinte años. Las autoridades sanitarias, tanto norteamericanas como internacionales (incluyendo la Organización Mundial de la Salud, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Asociación Médica Americana) han estudiado estos cultivos y encontraron que son seguros.