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When it comes to the environment we're good to grow

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Cuando se trata del medio ambiente, somos buenos para cultivar y producir materias primas Kellogg mejora sus esfuerzos en materia de sustentabilidad.

Si hablamos de agricultura, “sustentable” es, sin duda, una palabra clave para la industria alimentaria hoy en día. Pero para Kellogg es mucho más que eso. Nuestra responsabilidad corporativa tiene una larga tradición e historia y hoy por hoy estamos tomando medidas para asegurarnos que nuestros cereales sean sanos y que al mismo tiempo, ayuden a mantener el medio ambiente sano .

“Estamos trabajando en definir el significado que sustentabilidad tiene para nosotros, lo cual implica demostrar que obtenemos nuestras materias primas de manera responsable” afirmó Diane Holdorf, Directora de Sustentabilidad para Kellogg. “Así que en 2014 anunciamos nuestros compromisos en materia de sustentabilidad extendida para las áreas de conservación de recursos naturales.”

 

We expanded our sustainability commitments in the areas of natural resource conservation. - Diane Holdorf, Kellogg Chief Sustainability Officer

 

En 2014 Kellogg también dio su palabra, para el año 2020, obtendrá de manera responsable sus principales ingredientes empleados en sus productos: maíz, trigo, arroz, caña de azúcar, fresas, aceite de palma, cocoa, uvas, vainilla y papas. Estaremos monitoreando la mejora continua tanto para los indicadores sociales como ambientales, también ofreceremos recursos y capacitación para algunos de nuestros proveedores clave, tanto molineros como agricultores, ayudándoles así a mejorar de manera sustentable sus prácticas agrícolas, al mismo tiempo que durante el desarrollo del cultivo optimizamos la utilización del agua y regeneramos la salud de la tierra.

 

Man in a field

 

También estamos ampliando la imagen, encontrando maneras de preservar los recursos naturales en el proceso de la producción de cereal. Para 2020, Kellogg busca reducir el uso de energía y las emisiones de gases de invernadero en un 15% e implementar proyectos para la reutilización del agua en al menos 25% de las plantas. El desperdicio es un tema importante a considerar y se están realizando enormes esfuerzos para incrementar en un 30% el número de plantas que envíen cero desperdicio a los rellenos sanitarios.

El fondo de todos estos esfuerzos es el simple y llano deseo de crear un mañana mejor para quienes cultivan los ingredientes que empleamos, así como para las familias que disfrutan el producto final.

 

Man harvesting

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