¿Qué hace Kellogg para minimizar su impacto ambiental?
El sabor de los productos Kellogg’s® acompaña a tu familia mientras se nutre. Así es como sabemos que has depositado en nosotros buena parte de tu confianza… ¡y la valoramos más de lo que imaginas!
Desde nuestro origen hace más de 110 años hemos estado comprometidos con nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar. Sabemos que su crecimiento solo es posible si, además de nutrirse por dentro, se desarrollan en un entorno saludable.
Cuando uno de nuestros productos llega a tu mesa, puedes estar seguro de estar consumiendo alimentos que además de nutrirte, también son positivos para el bienestar de nuestro planeta.
¿Cómo lo hacemos?
Como una empresa dedicada a la industria de alimentos, en Kellogg somos conscientes de que dependemos de los recursos que el planeta nos brinda. A partir de ese entendimiento nos esforzamos por reducir nuestro impacto ambiental a lo largo de toda la cadena de valor, iniciando en la obtención de granos y otras materias primas.
El origen…
Alineados con este compromiso, nos hemos fijado la meta de promover el abastecimiento responsable de nuestros diez principales ingredientes de cara a 2020. Trabajamos en este objetivo desde hace más de cinco años a través de la creación de alianzas que nos permitan impulsar mejores prácticas de agricultura.
Este y otros esfuerzos están condensados en nuestro programa Kellogg’s Origins; que conjunta un total de 45 proyectos en 21 países, incluyendo México. Su eje principal de acción es faciliar a los agricultores algunas de las herramientas necesarias para integrar prácticas sustentables en sus operaciones.
De este modo, buscamos cuidar que nuestros ingredientes no solo puedan aportarte nutrientes de la mejor calidad, sino que también sean amigables con el planeta desde su origen.
La transformación…
Una vez que los insumos llegan a las plantas de Kellogg, encuentran una nueva serie de procesos destinados a favorecer el desarrollo sustentable.
Una vez que salen del campo, nuestros ingredientes llegan a una de las cuatro plantas de la compañía en México.
⦁ Querétaro (1973)
⦁ Nuevo León (1998)
⦁ Estado de México (2004)
⦁ Baja California (2009)
Ahí son cocinados para elaborar no solo nuestras diferentes variedades de cereal, también nutritivos snacks.
La planta instalada en Querétaro, por ejemplo, es la planta de producción más grande de la empresa en América Latina y la segunda más grande en el mundo.
Ahí se elaboran, cada año, alrededor de 100 millones de kilogramos de Corn Flakes® de Kellogg´s® y Zucaritas®, así como Special K® y toda la familia All Bran®.
Esta es una de las dos plantas instaladas en México que muy pronto funcionarán con energía limpia.
Lo anterior es gracias a un sistema de cogeneración eficiente que hace uso del gas natural que, si bien no provee de una fuente de energía 100% renovable, sí asegura a las plantas contar con energía más limpia que la que ofrecen las fuentes tradicionales.
Este sistema de cogeneración proveerá entre el 80% y el 90% de la energía utilizada en las plantas de Querétaro y Toluca. El 20% restante será suministrado por un proveedor externo de energía eólica, que también se encargará de proveer el 100% de la energía utilizada en nuestros centros de distribución.
Sumado a lo anterior, entre 2005 y 2015 redujimos 20% del consumo de energía a nivel compañía. Dicha reducción continuará hacia el año 2020 hasta lograr un 15% más de ahorro, tanto en energía como en deshechos al relleno sanitario.
El producto…
Conoces sus diferentes variedades y su delicioso sabor, pero ¿sabías que desde hace varias décadas nuestras cajas han sido hechas con cartón 100% reciclado?
Esto no solo nos ayuda a reducir nuestro impacto ambiental; también es de gran ayuda para que el producto que llega a tu mesa logré mantener todas sus propiedades.
En este sentido, el compromiso es continuar garantizando que el 100% de nuestros empaques derivados de madera sean reciclados, y seguir trabajando en búsqueda de alternativas que nos permitan entregar el producto en tus manos de forma más amigable con el medio ambiente.
Sabemos que reducir nuestro impacto ambiental es fundamental para impulsar tu bienestar y el de toda la familia humana. Nuestra promesa es continuar trabajando para nutrirte a ti y a nuestro planeta.