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P:

(Como una de las compañías más importantes de alimentos) ¿Realmente están haciendo alimentos más saludables?

R:

Sí lo hacemos. Nuestro objetivo es siempre escucharlos a ustedes para darles más de lo que quieren y necesitan, y menos de lo que están tratando de reducir. Hemos hecho cambios sustanciales a lo largo de los últimos años para incrementar los nutrientes que están considerados como importantes para la salud, tales como fibra, vitamina D, calcio y hierro. Hoy podemos decir que ofrecemos los cereales (listos para su consumo) con más cantidad de fibra.

También hemos reducido la cantidad de azúcar en nuestros cereales lanzando variedades para niños hasta un 25% menos azúcar .

De todo el azúcar diaria que consumimos al día en México, nuestros cereales representan solo el 4%.1


1 Villalpando-Hernández, S., Shamah-Levy, T.; De la Cruz-Góngora, V., Contreras.Manzano, A.; Jiménez Aguilar, A. Contribución de los cereales listos para el consumo a la ingesta dietética de la población mexicana. Resultados de la ENSANUT 2012. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 (ENSANUT 2012). 2013, Instituto Nacional de Salud Pública, México (reporte interno de Kellogg).